Escreve é assim mesmo?
Maldita reforma ortográfica... Seja como for, hoje eu vou postar um tutorial de hiper-realismo.
Pra que serve o hiper-realismo? Embalagens de Iogurte! E de sucos e biscoitos também. Para criar qualquer coisa que pareça uma foto, na verdade. Mas porque então eles simplesmente não batem uma foto?
Eles batem! Geralmente essas ilustrações hiper-realistas são baseadas em fotos, ou contém pedaços de fotos (texturas, etc) na sua composição. Mas numa ilustração hiper-realista, você controla coisas difíceis de se obter numa foto "pura". Você pode colocar as pintinhas de uma banana onde quiser, as gotas espirrando de um splash de chocolate indo convincentemente para onde quiser. Uma melancia com os caroços uniformemente distribuídos, alinhadinhos, etc.
Para mim, se alguém pega uma foto de uma fruta e começa, no photoshop, a apagar manchas e machucados demais, colocar um reflexo aqui e ali, desamarrotar uma folha.... Pra mim isso já virou uma ilustração hiper-realista!

Vamos começar então. Para esse morango, eu bati uma foto simples, com uma luz mais forte da esquerda e uma mais fraca da direita. As luzes laterais servem para destacar o morango contra o fundo preto (eu já tinha planejado na minha cabeça que a ilustração final ficaria num fundo preto). Se você reparar, é quase um jogo de sete erros, existem várias modificações. Portanto não se preocupe em tirar uma foto perfeita em cor, textura e detalhes, preocupe-se mais com a luz adequada e no volume da fruta.

O meu método é o seguinte: abro uma nova camada vazia no PS, sobre a foto crua. Com a ferramenta brush, seguro o "alt" (conta-gotas), saio sampleando cores das partes com as luzes mais brilhantes, solto o "alt" e pinto com essas mesmas cores sobre as áreas correspondentes. Um tablet com muitos níveis de pressão ajuda muito, se não for essencial. Depois, (com o brush selecionado) vou menu "modo" e coloco na opção "behind". Aí começo a pintar em volta das luzes com os tons cada vez mais escuros, apanhados com o conta gotas. O "behind" seve para você não se preocupar em atropelar as luzes com as novas pinceladas. Aconselho a fazer tudo toscamente, como num esboço, sem se preocupar em fechar cada buraquinho e tal. Acima está o resultado disso sobre a foto. Abaixo, eu pus sobre um fundo totalmente preto para mostrar as imperfeições, mas ali eu já tinha tampado boa parte dos buracos. Faça tudo mais tosco mesmo, não perca tempo nessa parte.

Quando terminar, vai ficar parecendo uma pintura impressionista. Aí, feche todos os buracos com o brush no "behind", com um vermelho neutro daquela região. Quando falo buracos, não me refiro aos espaços que vão ter os caroços. Esses você pode deixar abertos. Dei uma ajustada na saturação e nas cores e contraste com o Hue/saturation e tal. Quando terminar, é hora de "amenizar" as pinceladas:

Comecei pelos reflexos, mas a ordem não importa aqui. Vá tornando as coisas mais homogêneas, deixando os degradês mais contínuos e fazendo o morango ficar mais liso. Eu uso a mesma técnica de alternar brush com conta gotas aqui. Mas o brush tem pouca opacidade (por volta de 20), e o hardness = zero, para ficar bem macio. Às vezes uso aquele smudge (borrar). Antes de fazer isso tudo, seguro ctrl e clico na layer, para selecioná-la. Assim não dou piceladas fora da área que já desenhei. Na próxima imagem está o morango com mais da metade tratada, e ao lado com o processo completo.

De vez em quando eu dou uma olhada na foto, pra conferir se aquela parte está parecida mesmo.
Próxima fase: carocinhos! Amanhã posto o resto!